CIASTECZKA OWSIANE

Lubicie ciasteczka owsiane? Ja bardzo szczególnie te robione w domu, których przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut.

Przepis bardzo prosty i ekspresowy:

• 8 łyżek płatków owsianych.

• 4 łyżki pestek słonecznika

• 1 łyżka płatków migdałowych

• 1 łyżka żurawiny

• 2 łyżki oleju kokosowego lub 2 łyżki masła rozpuszczonego

• 2 łyżki miodu

• 1 jajko

Wszystkie składniki mieszam i wykładam łyżką na blachę do pieczenia, piekę 15 minut w 170 stopniach w termoobiegu. Z tej porcji wychodzi 9 ciasteczek.

Wyszły chrupiące i pyszne. Idealne na śniadanie czy do lunchboxa.