SAŁATKA z FIGAMI

Sałatka z figami

Aby zrobić sałatkę potrzebujecie:

• opakowani

• niebieskie rukoli ser pleśn

• garśćiowym malin

• garść borówek

• 2 figi

• 3 łyżki płatków migdałów

• Sos: 3 łyżeczki musztardy delikatesowej, 2 łyżeczki miodu, sok z połowy cytryny, 2 łyżki oliwy z oliwek.

Płatki migdałów prażę chwilę na suchej patelni, owoce i rukolę myję. Do garnuszka wlewam miód, musztardę, sok z cytryny, chwilę mieszam i na końcu dodaję oliwę. Rukolę układam na dwa talerze, następnie układam ser pleśniowym pokrojony w mniejsza kostkę, figi pokrojone w ćwiartki , maliny i borówki, wszystko polewam sosem i posypuję płatkami migdałów i gotowe