SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

Dziś mam dla Was przepis na pyszną surówkę z młodej kapusty. Idealny dodatek do każdego obiadu. Podaję w towarzystwie młodych ziemniaków i kotlecików drobiowych.

Jesli wolisz przepisy w formie wideo to zapraszam na mojego YOUTUBA:

YouTube-Gotujebolubie_Ania

Czas przygotowania: około 20 minut

Aby przygotować surówkę potrzebujesz:

📌1/2 główki młodej kapusty

📌1 małą cebulę

📌1 marchewkę

📌1 jabłko

📌3-4 łyżki oleju

📌sól, pieprz

📌sok z połowy cytryny

📌ewentualnie 1 łyżeczka cukru lub erytrytolu

Kapustę obieram z pierwszych odstających liści, myję i drobno szatkuję nożem lub ścieram na mandolinie. Cebulę kroję w drobną kostkę. Marchewkę ścieram na tarce na drobnych oczkach. Jabłko obieram i również kroję w kostkę. Wszystkie składniki przekładam do miseczki, dodaję olej, sól, pieprz oraz sok z cytryny. Mieszam wszystko i w razie potrzeby dodaję trochę cukru lub zamiennik cukru (ksylitol lub erytrytol).

Moje przepisy znajdziesz również tu:

YouTube gotujebolubie_Ania

Instagram gotuje_bo_lubie_fit lub Tiktok gotujebolubie_ania (nie musisz mieć konta na tiktoku, żeby obejrzeć filmik).

Jeśli wykorzystasz dowolny przepis z mojego bloga podeślij mi zdjęcie na maila: Gotuje.bo.lubie.fit@interia.pl i podziel się opinią jak smakowało lub zostaw komentarz pod danym postem, dodaj zdjęcie, będzie mi bardzo miło.